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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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发布时间:2022-09-01 01:57:00 作者:谷源仓储
高温控制措施:在高温季节粮食人库时,要注意补充水分和无机盐。另外还要主要对粮仓通风,有研究表明,谷物充分通风干燥可防止霉菌腐烂,另外快速风干比缓慢风干对防止抑制产生效果好。 通风降温是非常有效的高温控制措施,而通风设计清况要根据粮仓的具体情况来设计。有研究表明离心式风机通风多在当上层粮温大面积高于30℃时使用。粮食仓储通风通常以控制上层粮温为主要目的,对于水分过高的大面积的粮仓温度过高时,要加大通风时间和力度。秋冬季节的降温通风要注意检查粮面四周的死角区通透情况,再根据通透的具体情况来设计通风的具体方式和时间。
粮堆规模因素 冷源规模:普通平房仓冷源首先消耗完,其次是高大平房仓,浅圆仓冷源消耗慢。由于平房仓仓容小,粮堆体积小,虽然蓄冷温度较低,但粮堆“冷心”体积较小,浅圆仓仓容大,蓄冷温度虽较高,但“冷心”体积大,冷源相对充足,由此可见,足够的冷源是维持内环流控温时间的主要因素之一。 粮食仓储的呼吸危害 1、粉尘:仓储作业工人在粮食进出粮仓、平推作业、扒沟作业、加工等过程中会接触到大量的混合性粉尘,其成分主要包括粮食谷物的壳、皮、毛刺等,粮食中混杂的泥沙和夹杂的一些、铅、锰等金属。长期超量吸入可引起各种肺部、反应、、外源性肺泡炎和单纯性非特异性呼吸道刺激(、慢性、慢性)等。
整仓发热
整仓粮堆发热可分为先天整仓发热和后天整仓发热。先天整仓发热是指原始粮温高,整仓粮温同步上升的发热;后天整仓发热是指由于局部发热处理不及时或处理不当,引起较大范围的湿热扩散,造成的整仓发热。其中造成后天整仓发热的因素与局部发热的因素大致相同。造成先天整仓发热的因素主要有 2 点:一是入仓时大豆原始粮温高,整仓平均水分高,因为部分直属库的入粮时间多集中在夏季高温天气,入仓时大豆平均粮温高达30 ℃,粮温达35 ℃以上,加上入仓大豆的水分相对较高,微生物滋生迅速,造成整仓发热;二是入仓时大豆质量较差。部分进口大豆破碎率高、杂质含量高、运输期间储存环境差,卸船时部分船舱局部有赤变、生霉等现象,入仓时品质差。此类大豆入仓后易受微生物,造成整仓发热。
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