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拌和防护剂储藏：

4.1防护剂种类：防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂，可以直接拌粮，使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。

4.2防护剂的使用方法：防护剂的作用主要是防虫，但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和，也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和，平时 做好防止外界害虫的工作，一般可以保持粮食一年以上没有虫害。

谷物抵达库房港口后，检查员应快速扦样开展基本指标值的检测，随后依据谷物水份、残渣、不健全粒等的状况来明确其所需储放的仓房。

一般来说，水份、残渣、不健全粒较多的谷物应储放在隔热保温标准、自然通风标准相对性不错且光照遇热总面积偏少、日照时数较短的仓房，以防止外部自然环境对谷物的危害，减缓粮温的升高速率，减少谷物的高溫期，有益于维持谷物的质量。

吸兴旺、粮暖和水分较高当令通风：新稻谷因为呼，时通风应适，降水降温。寒冷时气候，外温差大粮堆内，强通风更应加，翻粮面连系深，堆湿热分发粮，结露以防。入空竹管通气降温也可在稻谷中插。采用机械通风有前提的能够。

　　外另，粮食发霉和变质的危险性要素储藏温度和湿渡过高也是添加，隔离潮气所以还应，食返潮防止粮；通风留意，的温度和湿度尽量降低储藏。粮暖和水分的变化日常平凡还应经常查抄，口尝、手捏等法子可用眼看、鼻闻、，气息及粮食的硬度查抄粮食的色泽、，问题发觉，处置及时。

大豆的果实为荚果，其结构由种皮和胚两部分组成。大豆含有丰富的蛋白质和脂肪，储藏稳定性较差，在储藏期间常出现吸湿生霉，浸油赤变，不耐高温，发芽力丧失等现象。

1、易吸湿生霉：大豆的种皮较薄，孔隙较大，并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30—50%)，所以吸湿性很强，特别是相对湿度在90%以上时，其吸湿性比玉米和小麦都强，而在相对湿度70%以下时，其吸湿性又小于玉米和小麦。大豆吸湿后，体积膨胀，同时呼吸强度，生理活性增加，导致豆堆温度升高，并进一步发生霉变。