新疆定做挡粮板安装免费咨询 谷源仓储规模大

玉米胚部的带菌量大，容易霉变。玉米胚部营养丰富，微生物附着量较多。据测定，玉米经过一段储藏后，其带菌量比其他禾谷类粮食高得多。玉米胚部是虫、霉首先为害的部位，胚部吸湿后，在适宜的温度下，霉菌即大量繁殖，开始霉变。

贮存粮食的窍门：

中草药驱虫法：把粮食收藏在干燥通风的地方，要经常晾晒。同时把少量艾蒿、香茅、辣椒、大蒜、除虫剂等包好，放入粮中，也可以把大料、花椒、臭椿叶、苦楝叶等包好，放入粮中。花椒含有挥发油、和有机酸，大料含有茴香醚，可以驱虫和消毒。用量：每平方米放两三小包即可，如用草药叶子可平放在粮堆上。粮食店或面粉加工厂在生产挂面时，用鼓风机将半湿挂面吹干，然后切段包装。因此，难免有潮湿的挂面夹杂在成品中，尤其是包装纸抹浆糊的地方更易发潮。买回家中好将挂面摊放在通风处吹干，然后取报纸包好后用绳系牢。

如果条件不够，或者无法买到大缸的话，也可以用米袋或者编织袋来储存粮食。但是米袋里面必须有一层塑料薄膜，以防止外面潮湿的空气进入粮食里面，返潮而受到影响。而用米袋储存粮食的方法如下：

首先要把存放的大米或小麦放入干燥通风处摊开，并让风吹干，以减少粮食的潮湿度。待晾干后把大米或小麦放入米袋里面，但是要注意的是米袋内层必须有塑料薄膜，然后再放入一些干海带结，以保持粮食干燥。

（1） 小麦的储藏特点

     ①吸湿性强：小麦种皮较薄，含有大量的亲水物质，极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强，软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。吸湿后的小麦籽粒体积增大，容易发热霉变。  

   ②后熟期长：小麦有明显后熟期，一般春小麦的后熟期较长，可达6—7个月，冬小麦后熟期相对较短，也为1—2.5个月。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。小麦在后熟期间，酶活性强，呼吸强度大，代谢旺盛，容易导致粮堆“出汗”、发热和生霉现象。