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发布时间:2022-01-17 11:09:00 作者:谷源仓储
磨成的小麦粉工艺品质不但不降低,反而有所改善,做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。
具有耐储性:小麦的有点是具有较好的耐储性。完成后熟的小麦,呼吸作用微弱,比其它谷类粮食都低。正常的小麦,水分在标准以内(12.5%),在常温下一般储存3-5年或低温(15℃)储藏5-8年,其食用品质无明显变化。
,储存小麦和玉米方法。
储存小麦和玉米,这两种是储存时间久的农作物,如果保存得当,估计存放在家中五年不成问题。而这两种粮食储存的是小麦,毕竟北方农民喜欢吃白面馒头,玉米面饼子吃不了多少。
每年初夏时,找太阳火辣辣的天气,正当午时时把家里的小麦或者玉米放到阳光下暴晒,晒到粮食自外到里全部滚烫时收起,放进提前准备好的大瓮里或者铁桶中,不管是瓮也好,桶也罢,我们都要在底部用塑料袋装一些草木灰垫底,然后才把粮食放进去,放进去以后再用大塑料布封口,密封是保证粮食不生虫子的关键。
民以食为天,粮为邦之本。解决好吃饭问题,始终是治国理政的头等大事。对我们这样一个泱泱大国来说,越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食安全。为了保证粮食安全,就需要存储粮食,以备不时之需。但是粮食的储存是有严格的环境要求的。粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障粮食的储藏安全,地维持粮食的新鲜度和食用品质,同时也可地维持粮食的发芽率和种用品质。
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